Chocolatada Saludable, Vegana y Raw

Ingredientes : 

  • 100 gr de coco rallado
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • Una pizca de canela (opcional)
  • Una pizca de sal marina o del himalaya (opcional)
  • Para endulzar: azúcar de coco o azúcar mascabo o miel (no apto veganos) o miel de caña, o sirope de agave, o stevia o datiles procesados, bananas maduras, etc.
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Hielos
  • 1 litro de agua

Procedimiento 

  1. Poner en la licuadora el coco con el agua y procesar
  2. Filtrar la leche con la tela para leches vegetales (tul, etc).
  3. Llevar la leche a la licuadora junto con todos los otros ingredientes.
  4. Procesar y disfrutar

Dificultad de las Recetas: muy facil

Sugerencias:

  • Esta leche se puede congelar para tomar más tarde bien helada.