Mousse de Chocolate Saludable (Raw)

Ingredientes : 

  • 2 paltas
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • Para endulzar: azúcar de coco o azúcar mascabo o miel (no apto veganos) o miel de caña, o sirope de agave, o stevia o datiles procesados

Procedimiento 

  1. Cortar las paltas a la mitad y cortarlas en cuadraditos ahí mismo en la cascara
  2. Pasarlas con una cuchara a un plato y pisarlas con un tenedor
  3. Agregar el cacao, lo que usen para endulzar a gusto y procesar con una minipimmer
  4. Llevar al freezer para hacer una copa helada o heladera para un mousse frío.
  5. Disfrutar de una mousse de chocolate super saludable!

Dificultad de las Recetas: muy facil

Sugerencias:

  • Conservar el mousse de chocolate con un carozo de palta adentro para evitar su oxidación